Artusiana allitterante di pesce

Artusiana allitterante di pesce

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In questa puntata di A tavola con l'Artusi, Nicolò vi propone un menù sovrastrutturato.

Un menù di pesce - o perlomeno di cose che vengono dall'acqua - con ricette che iniziano tutte con la lettera R.

Dal riso ai roschetti, passando per i ranocchi. Godetevi questo delicatissimo audio-pranzo, accompagnato dalla musica di un jazzista il cui cognome inizia ovviamente anche quello per R.

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